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Japan: Anpan

Erstellt am 7. März 2017 von Becky

Weicher, fluffiger Hefeteig, der eine samtige und aromatische Anko-Füllung umschließt. Das ist Anpan und genau solch ein Rezept habe ich für euch heute dabei! Da ich eine sehr große Menge Anko gekocht hatte, habe ich einfach mal innerhalb von 1-2 … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Asien, Frühstück, Hefegebäck, Japan, Kuchen, Süßigkeiten, Streetfood, Teatime, Uncategorized | Verschlagwortet mit Adzukibohnen, An, An Pan, Anko, Anpan, Asien, Brötchen, Brot, Hefe, Hefegebäck, Hefeteig, Japan, Rote Bohnenpaste, Teatime | 1 Kommentar

Japan: Anko / China: Dousha / Korea: Pat

Erstellt am 27. Februar 2017 von Becky

Wie ihr schon an dem etwas sperrigen Titel dieses Rezeptes erkennen konnt, ist das heutige Rezept in mehreren Ländern bekannt und beliebt und ich konnte mich einfach nicht entscheiden, wem ich es zuordnen soll. Bei Anko handelt es sich um … Weiterlesen →