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Archiv der Kategorie: Norwegen
Bücher für die Weihnachtszeit
Die Adventszeit ist bei vielen DIE Backzeit des Jahres und entsprechend gibt es auch jedes Jahr wieder tolle Bücher zu genau diesem Thema. Außerdem wird in vielen Erdteilen Weihnachten gefeiert, teilweise aber doch recht unterschiedlich. Heute habe ich gleich drei … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Amerika, Dänemark, Europa, Finnland, Island, Norwegen, Rezensionen, Schweden, Uncategorized, USA
Verschlagwortet mit Bronte Aurell, Busse Seewald Verlag, Christian Verlag, Dänemark, Finnland, Hygge, Island, Langenscheidt, New York, Norwegen, Rezension, Schweden, SkandiKitchen, Skandinavien, Weihnachten, Winter
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Rezension: Fika & Hygge
Fika und Hygge… Wer denkt da auch direkt an kalte, dunkle Tage, Feuer im Kamin, einen warmen Kakao und duftendes, noch warmes Gebäck? Wenn es euch genauso geht, dann habe ich euch heute einen passenden Buchtipp mitgebracht. Im Buch von … Weiterlesen
Rezension: Skandinavisch kochen
Skandinavische Küche… Schon seit einer Weile wird sie immer mal wieder als das „nächste große Thema“ beschrieben, aber irgendwie kommt der Durchbruch doch nicht so richtig… Zumindest ist das mein Eindruck. Ob das Buch, was ich euch heute mitgebracht habe, … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Dänemark, Edition Michael Fischer, Norwegen, Rezension, Schweden, Skandinavien, Trine Hahnemann
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Gingerbread Cookies
Das heutige Rezept habe ich ausnahmsweise mal keinem Land direkt zugeordnet. Das hat vor allem den Grund, dass ich es selbst nicht so direkt zuordnen kann. Gingerbread ist allen möglichen Varianten gibt es in vielen Ländern, seien es die USA, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Amerika, Cookies & Kekse, Dänemark, Deutschland, Europa, Finnland, Großbritannien, Irland, Kanada, Norwegen, Süßigkeiten, Schweden, Teatime, Uncategorized, USA
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Norwegen: Polarforschersuppe
Novemberwetter… Woran denkt ihr dabei? Kälte, Regen, Niesel, Nebelschwaden? Anfang der Woche hatten wir hier Wetter, das ziemlich gut zu dieser Vorstellung passte. Heute dagegen war es trocken und um 19 Uhr noch 18 °C warm. Verrückt… Wie dem auch … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Europa, Hauptgericht, Norwegen, Suppen, Uncategorized
Verschlagwortet mit Anna Pavlova, Ernest Shackleton, Europa, Linsen, Nordeuropa, Norwegen, Paprika, Roald Amundsen, Robert Falcon Scott, Rote Linsen, Skandinavien, Suppe
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Rezension: Skandinavisch backen
Unsere Reise geht weiter und heute werfen wir unseren Anker erst einmal vor Dänemark aus, um dann mit Trine Hahnemann eine Reise durch die skandinavische Backkunst zu unternehmen. Passend heißt das Buch, was ich euch heute mitgebracht habe auch „Skandinavisch … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Brot, Dänemark, Europa, Finnland, Norwegen, Rezensionen, Schweden, Uncategorized
Verschlagwortet mit Dänemark, Edition Michael Fischer, Finnland, Nordeuropa, Norwegen, Rezension, Schweden, Skandinavien, Trine Hahnemann
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Rezension: Nordische Lebenskunst
Passend zum immer kühler werdenden Wetter geht es für uns heute mal wieder in den Norden: Die Norwegerin Camilla Jensen zeigt uns ihre „Nordische Lebenskunst“ und stellt uns lauter vegane und vegetarische Gerichte vor. Was mir gut an dem … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Camilla Jensen, Europa, Norwegen, Rezension, Verlag Freies Geistesleben
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