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Archiv der Kategorie: Jemen
Levante – Doppelrezension
Heute gibt es gleich eine Doppelrezension für euch, weil es sich einfach perfekt anbot: Zwei Bücher, zwei Verlage, zwei Autorinnen, ein Thema und sogar ein Buchtitel: Levante! Dass ich die Küche, die Zutaten und die Geschmäcker des Levante liebe, ist … Weiterlesen
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Jemen: Kubaneh
Von diesem wunderbaren Brot hatte ich euch bereits im Zuge der Rezension von „Masel tov!“ vorgeschwärmt und heute habe ich das Rezept für euch! Bei Kubaneh handelt es sich um das jemenitische Form des Sabbatbrotes und damit um eine Art … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Asien, Brot, Frühstück, Hefegebäck, Herzhaftes Gebäck, Jemen, Uncategorized
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