Archiv der Kategorie: Jemen

Levante – Doppelrezension

Erstellt am 1. Mai 2019 von Becky

Heute gibt es gleich eine Doppelrezension für euch, weil es sich einfach perfekt anbot: Zwei Bücher, zwei Verlage, zwei Autorinnen, ein Thema und sogar ein Buchtitel: Levante! Dass ich die Küche, die Zutaten und die Geschmäcker des Levante liebe, ist … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Asien, Israel, Jemen, Palästina, Rezensionen | Verschlagwortet mit Edition Fackelträger, Edition Michael Fischer, Levante, Naher Osten, Rawia Bishara, Rezension, Tanja Dusy | 2 Kommentare

Jemen: Kubaneh

Erstellt am 22. September 2018 von Becky

Von diesem wunderbaren Brot hatte ich euch bereits im Zuge der Rezension von „Masel tov!“ vorgeschwärmt und heute habe ich das Rezept für euch! Bei Kubaneh handelt es sich um das jemenitische Form des Sabbatbrotes und damit um eine Art … Weiterlesen →