Archiv der Kategorie: Marokko

Rezension: Najat

Erstellt am 25. Juni 2020 von Becky

Marokko muss ein wirklich faszinierendes Land sein, wenn man dorthin reist. Vielleicht fast ein bisschen wie Schottland von der Wirkung her: Entweder man liebt es und möchte immer wieder hin oder es ist gar nichts für einen. War von euch … Weiterlesen →

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Rezension: Casablanca

Erstellt am 8. Oktober 2018 von Becky

Diese Woche öffnet wieder die Frankfurter Buchmesse! Passend dazu gibt es, wie gewohnt, eine Rezensionswoche mit lauter tollen Neuerscheinungen! Am Ende der Woche gibt es wieder eine Übersicht über alle vorgestellten Bücher. Viel Freude dabei! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Casablanca, das klingt noch … Weiterlesen →

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Israel: Frena {& ein Buchtipp}

Erstellt am 5. Juni 2018 von Becky

Heute habe ich gleich zwei Sachen in einem Beitrag für euch: Ein Rezept für eine großartige Beilage für euer nächstes Grillen oder allgemein das Abendessen und oben drauf habe ich noch einen Buchtipp dabei. Frena würde ich beschreiben als eine … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Afrika, Asien, Beilagen, Brot, Hauptgericht, Hefegebäck, Herzhaftes Gebäck, Israel, Marokko, Rezensionen, Tunesien, Uncategorized | Verschlagwortet mit Asien, Beilage, Brot, Hefegebäck, Hefeteig, Israel, Marokko, Tom Franz, Tunesien | 1 Kommentar

Marokko: Bissara (Weiße Bohnensuppe)

Erstellt am 9. Februar 2016 von Becky

Hui, jetzt war es hier ein paar Tage sehr ruhig, das tut mir Leid… Heute geht es weiter mit einer Reise in marokkanisch-warme Gefilde – bei dem windig-nassen Wetter da draußen, können wir das wohl alle gut gebrauchen. Damit uns … Weiterlesen →

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Rezension: Zu Gast in Marokko

Erstellt am 16. Oktober 2015 von Becky

Marrakesch, Casablanca… das sind Städte die wie Märchen klingen und doch existieren. Wie sieht es dort vor Ort aus, was für Menschen leben dort und (vor allem) was essen sie? Dieser Frage sind die gebürtige Marokkanerin Sophia Palmer und ihr … Weiterlesen →

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Marokko: Zaalouk (Auberginencreme)

Erstellt am 11. August 2015 von Becky

Bei uns gab es vor Kurzem eine kleine Aubergineninvasion – ob die Verkäuferin sich wohl gefragt hat, was ich vorhabe, als ich gleich sechs Stück auf einmal kaufte? Ein Teil der Auberginen wanderte schließlich in diese marokkanische Creme – wobei … Weiterlesen →