Archiv der Kategorie: Libyen

Rezension: Jerusalem von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi

Veröffentlicht am 29. Dezember 2014 von

Zum Jahresende habe ich noch eine Rezension von einem Buch für euch mitgebracht, das mich in diesem Jahr viel begleitet hat und dies voraussichtlich auch im kommenden noch tun wird: „Jerusalem“ von Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi. Wahrscheinlich muss ich … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Afrika, Asien, Israel, Libyen, Libyen, Rezensionen, Tunesien, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | 16 Kommentare

Libyen: A’ja nach Yotam Ottolenghi (Brotfrikadellen)

Veröffentlicht am 26. Januar 2014 von

Beim Wort „Frikadellen“ denken vermutlich die meisten von euch erst einmal an Fleisch und wundern sich, was ein Rezept mit Fleisch auf diesem Blog zu suchen hat. Die Antwort ist einfach: Es handelt sich hier um Frikadellen, in die kein … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Afrika, Beilagen, Brot, Hauptgericht, Libyen, Uncategorized | Verschlagwortet mit , , , , , , , | 6 Kommentare