Archiv der Kategorie: Lettland

Rezension: Die baltische Küche

Erstellt am 5. Mai 2020 von Becky

Die baltische Küche ist noch immer ein weißer Fleck in der kulinarischen Landkarte für viele. Das ist eigentlich sehr schade, denn herrliche Dinge kommen von dort und so freue ich mich, dass es ein neues Buch gibt, was Licht ins … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Estland, Europa, Lettland, Litauen, Rezensionen | Verschlagwortet mit Baltikum, Estland, Lettland, Litauen, Rezension | 2 Kommentare

Rezension: Die moderne jüdische Küche

Erstellt am 5. März 2016 von Becky

Heute habe ich euch ein ganz besonderes Buch mitgebracht! Besonders, weil mich das Thema sehr interessiert, ich das Buch schon seit rund einem Jahr haben wollte und es nun endlich bei mir eingezogen ist und weil die ausprobierten Rezepte (Vorsicht: … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Deutschland, Estland, Europa, Lettland, Litauen, Rezensionen | Verschlagwortet mit Aschkenasisch, Jacoby Stuart, Jüdische Küche, Judentum, Leah Koenig, Lettland, Litauen, Rezension | 7 Kommentare

Shopvorstellung: Sugafari

Erstellt am 30. August 2014 von Becky

Ihr ward im Urlaub, habt dort diese wunderbaren Süßigkeiten probiert, euch auch noch einen kleinen Vorrat mit nach Hause genommen, irgendwann ist der Vorrat aber leer und ihr sucht Nachschub! Nach viel Gesuche, gebt ihr auf und denkt euch: „Warum … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Europa, Lettland, Schweden, Uncategorized | Verschlagwortet mit Butterfinger Bites, Irn Bru, Japan, Lettland, Ma'amoul, Süßigkeit, Schottland, Schweden, Shop, Sugafari, The Tea Room | 3 Kommentare

Lettland: Rupjmaizes Kārtojums (Kalte Schwarzbrottorte)

Erstellt am 7. Mai 2014 von Becky

Als ich meine kleine Umfrage startete, wohin ihr gern kulinarisch mit mir als nächstes reisen würdet, habe ich mir natürlich überlegt, welches Land wohl wahrscheinlich recht weit vorne liegen würde und welches nicht. Ich bin ganz froh, dass ich keine … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Desserts, Europa, Lettland, Teatime, Uncategorized | Verschlagwortet mit Baltikum, Dessert, Europa, Johannisbeeren. Kirschen, Lettland, Riga, Sahne, Schichtdessert, Schwarzbrot, Teatime, Zimt | 5 Kommentare

Lettland: Rigaer heiße Schokolade

Erstellt am 27. Januar 2014 von Becky

Vor einiger Zeit saß ich mit einer Freundin in einem Café in Riga und wir haben nichts Böses ahnend heiße Schokolade bestellt. Das ist bei ausgesprochenen Schokoladenliebhabern wie uns an sich ja nicht weiter ungewöhnlich, aber ehrlich gesagt wurde ich … Weiterlesen →